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多功能丸子成型机-内蒙古丸子机-诸城瑞恒机械厂

诸城市瑞恒食品机械厂
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:山东省诸城市人民医院西2.5公里路北(壳牌加油站东临)
  • 主营:滚揉机,斩拌机,丸子机,灌肠机,切丁机等肉,果蔬制品加工设备
业务热线:0536-6095785
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    视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂





    丸子机把肉在绞肉机绞碎后在机器内搅成肉浆,再放进成型机加工,在铜套有方有一个肉量调整开关,可调整肉丸圆度,当肉量过多时,肉丸变长,内蒙古丸子机,肉量过少时,肉丸变扁,肉桶内肉浆量过少时,不能正常工作。要在出肉丸口下面放置一个大盆,然后盛上温水。

    丸子机选用食品级SUS304不锈钢材质,转锅为铸不锈钢材质,狮子头丸子机,并有防溢锅沿,有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象,色泽一致、美观、清洁卫生;



    丸子机制作鱼丸需要加入适量鸡蛋清和油脂。鸡蛋清具有吃水性强、凝固效果好的特点,添加的目的就是增加胶结性,保持鱼丸的弹性和嫩度。加入油脂的目的是增加鱼丸细腻、滑嫩的口感,并有增白的效果。但须注意,对蛋清和油脂都不能加得过多。由于鸡蛋清具有膨胀性,加多了,在鱼丸加热时会使其表面不光滑,影响鱼丸的外观;而油脂加多了,四喜丸子机,则容易使鱼丸内部成蜂窝状,造成口感质粗且油腻。


    丸子机斩刀和转锅的垂直度好,可保证在斩切过程中,不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm,且在使用后及刃磨后,此间距不变,大大延长了刀的使用寿命;斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、独特的线切割加工技术制成,也可选配进口刀具,具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点;

      带测温装置,可测量斩切过程中的肉温变化;

      主轴轴承采用NSK进口轴承,且采用大规格,丸子机价格,抗震能力强,有效防止轴承损坏,延长使用寿命;

      关键部件采用加工中心加工,确保加工的精度;



    四喜丸子机-诸城瑞恒机械厂-内蒙古丸子机由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂(www.zcruiheng.cn)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支敬业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。诸城瑞恒机械——您可信赖的朋友,公司地址:山东省诸城市人民医院西2.5公里路北(壳牌加油站东临),联系人:李家义。
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李家义:
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