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浙江手动盐水注射机报价源头好货「多图」

诸城市瑞恒食品机械厂
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:山东省诸城市人民医院西2.5公里路北(壳牌加油站东临)
  • 主营:滚揉机,斩拌机,丸子机,灌肠机,切丁机等肉,果蔬制品加工设备
业务热线:0536-6095785
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    视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂





    腌制液的配置

      腌制液在配置时一要根据肉制品加工的原则和国标规定的食品添加剂在最终产品中的大允许量及产品的种类进行合理的认真计算并称重。二要确保各种添加剂的充分溶解,配置盐水时先将香辛料熬制煮后过滤,冷却到4摄氏度以下,再溶入难溶的磷酸盐、糖,其次在溶入其它的添加剂。注意异Vr的添加须等注射开始时,才允许加入,否则它先和盐水中的亚硝反应,减少NO-在盐水中的浓度,造成产品发色不好。



    大大降低因脂肪氧化而导致产品质量下降的化学反应 速度,同时可以防止盐溶性蛋白的变性,提高出品 率.因此盐水温度一般控制在5以下.原料肉的温度控制在6以下. 压力和注射量的正确调整注射压力的调整是根据产品的种类,肉块大小, 出品率的高低来决定,在欧洲火腿类和培根类产品的 注射一般采用小于3Pa 的低注射量的低压注射,因为 注射压力过高会造成肉块组织结构的破坏,影响产品 的质量.


    pk10定位胆玩法肉类、豆类食品腌渍设备全自动盐水注射机是在盐水注射工艺基础上研制生产出的全自动机械腌渍设备,本腌渍设备的工作原理是怎样的呢?接下来,我们为各新老顾客介绍相关信息,为您的设备使用提供便利。

         1、本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。

         2、为使注射机和小肉块更加分离彻底,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排除注射以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞,手动盐水注射机报价,传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。

         3、本机注射压力可根据产品不同在0。1-0。8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观,方便。

         4、本机采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

         5、本机设有自动保护枕头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。

         6、本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类,海参,禽类等产品的注射加工。

         我们的产品质量优良,工艺技术稳定娴熟,是食品行业的优良设备。



    浙江手动盐水注射机报价源头好货「多图」由诸城市瑞恒食品机械厂提供。行路致远,砥砺前行。诸城市瑞恒食品机械厂(www.zcruiheng.cn)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为肉制品加工设备较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
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李家义:
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